日高食いだおれ〜平取町編〜 ②はれのあさ
もぐもぐ研修生の三角です。さんかくと書いてみすみと読みます。札幌在住の詩人ですが、ほとんど札幌にいません。
久しぶりのもぐもぐ探検隊なので、以下、引用します。
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「日高の飲食店は本当に全部美味しいのか！？」その真相を確かめるべく、『もぐもぐ探検隊』を結成！ アユム、トモ、コウ の３人が、えりも町から北上しながら日高の全飲食店を制覇するローラー作戦・「日高食いだおれ企画」がスタートしました。
もぐもぐ探検隊の記事一覧はこちら。
北上していた探検隊の御三方は、
Atelier&Restaurant NIKAPがオープンして大忙し。
日高町と平取町がまだ制覇できていないので、
微力ながら小林大賀とわたしが、研修生として参加することになりました。
しかしアユムくん、トモちゃん、コウほどの経験を積んでいないため、
研修生と名乗らせていただきます。覚悟の無さが滲みでています。
本日は平取町のケーキ屋さん「はれのあさ」に行きました。
先月、五周年をむかえた素敵なお店です。
店内にはケーキのみならず、焼き菓子もたくさん！
エゾリスサブレやしまふくろうのサブレが気になる。
まずは、いちごのスムージーを注文。
いちごの甘さと酸味がしっかり感じられます。いちごを何個使っているのだろうというほどの豊かさ。
続いて自家製レモネードを。
はちみつの香りがたっぷりして、こちらも贅沢です。このお値段でいいの？と思いました。いいんですか？
それから、おいしそうなケーキがたくさん！
ぜんぶ気になったけれど、食べきれないので、ブルーベリータルトと、ルバーブと自家製ネクタリンジャムのタルト、そして平取プリンを買いました。
ブルーベリータルトは、甘さ控えめ。さくっとしたタルトに、クリームもブルーベリーもたっぷりです。あっさりしたクリームがブルーベリーの甘さを引き立てています。
平取プリンは堅焼き。さらっとしたカラメルが香ばしくてバランスも最高です。濃厚なのに何個でも食べられそう。
ルバーブと自家製ネクタリンジャムのタルトは、バターがふんだんに使われた生地にルバーブとジャムが爽やかで、食べごたえがあります。軽食代わりにもなるんじゃないかな、と思うくらいずっしりとしたケーキ。でも重くない。
個人的に焼き菓子も買いました。
ほとんどが母へのお土産なのですが、ひとつだけいただきます。
「義経神社のえぞりすサブレ」って名前みたい。
ちなみにこれを買ったのは7月12日で、賞味期限は9月10日。
お土産や贈り物にもぴったりです。
サブレをひとくち食べたらバターの良い匂い。でもやっぱり甘すぎなくて、多くの方の好みに合うと思います。
お店の名前のとおり、快晴の朝みたいに優しくて暖かい場所でした。
またかならず訪れたいです。ありがとうございました。
（2026年7月12日訪問）
はれのあさ
〒055-0107
北海道沙流郡平取町本町41-11
TEL:01457-3-7654
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営業時間 11:00〜18:00
定休日 水曜、木曜
